Son muchas las tradiciones que hacen que las bodas judías sean tan especiales. Es la celebración dónde el jatán y la kalá, el novio y la novia, se convierten en una sola alma.
Para nosotros es tan importante cuidar y escuchar a la comunidad, que nos hemos especialidad en su cultura creando una línea de catering y servicios a la medida de nuestros clientes, respetando las tradiciones, personalizando cada detalle y, sobretodo, cumpliendo con todos los preceptos del Kashrut.
Nuestra pasión y experiencia en bodas y berberiscas nos ha convertido en el primer catering en España que ofrece un servicio completo y a medida para todos los futuros novios judíos sin importar la distancia ni los kilometros. Trasladamos toda nuestra infraestructura, equipo y logística a cualquier punto de España. Trabajamos mano a mano con cada parte de la organización para que nuestro trabajo esté perfecto.
La gastronomía es una parte imprescindible y de vital importancia en cada una de nuestras bodas. Nos hemos especializado en cocina sefardí y cumplimos con todos los preceptos del Kashrut en todas nuestras diferentes líneas gastronómicas, incluida nuestra versión más lujosa firmada por el chef Ramón Freixa, reconocido con dos estrellas Michelin.
Nos encanta contar historias a través del diseño, la decoración y, sobre todo, la gastronomía. El momento del banquete y el cocktail es muy especial y cuidamos mucho la puesta en escena y la escenografía en todas nuestras elaboraciones Kosher. El menú es uno de los elementos que más cuidamos, creando exquisitas combinaciones entre los sabores tradicionales y la cocina de vanguardia. En nuestras cocinas, la técnica, la estética y el sabor se convierten en los protagonistas de cada plato.
Trabajamos para que cada boda sea algo único y especial donde cada elemento esté personalizado para los novios y puedan disfrutar de un día inolvidable.
La terraza del Palacio de Linares, sede de Casa de América, ha conquistado el corazón de Madrid. Una de las mejores opciones de la capital por su arquitectura, ubicación, gastronomía y ambiente. Tras unas cuantas semanas sin poder disfrutar de ese aperitivo al sol con los amigos o la familia, los planes en las terrazas se han convertido en los nuevos espacios de disfrute y refugio.
Leer másUna experiencia que combina la mejor gastronomía con la magia de la música en directo y las impresionantes vistas al Palacio Real de Madrid.
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